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공지사항 2021-05-03  |  조회수 5304

코로나19로 식량 공급망 중요성 인식


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코로나19로 인해 전 세계 식량 공급망이 붕괴됨에 따라 시스템 개선에 대한 요구가 커지고 있다. 식량 공급망 개선을 위한 방책으로 실내 농업에 대한 관심이 높아지면서 어느 때보다 관련 투자가 활발하다. 또한 인공지능, 머신 러닝, 조명 시스템 등 기술의 발전으로 효율성이 높아지는 반면, 비용은 하락하면서 실내 농업 기업들의 수익성이 개선되는 중이다.

 

전통 농업과 온실은 태양에 의존하지만, 실내 농업은 LED와 같은 조명 시스템을 사용해 최적으로 제어 가능하다. LED 시스템은 비용이 많이 들 수 있기 때문에 최근 기술 발전은 이를 보완하는 방향으로 나아가고 있다. 

 

UbiQD는 퀀텀닷(Quantum dot) 조명을 제공하는데, 이와 같은 신기술을 통해 작물의 특성을 개선함과 동시에 에너지 사용을 줄일 수 있다. 실내 농업은 지난 5년간 농업기술 부문 중 가장 빠르게 성장했으며, 산업이 성숙해짐에 따라 관련 투자는 더 가속화될 것으로 보인다. 

 

코로나19를 통해 안정적 식량 공급원, 공급망의 중요성에 대한 인지도가 높아졌다. 식량안보, 농업 인구 감소 및 고령화로 인한 문제 해결을 위해 실내 농업으로의 전환은 자연스러운 수순으로 보인다. 

 

<취재 / 이세한 lift231@naver.com>